-
Lactato, acetato y diacetado de sodio para preservación cárnica.
-
Lactato y diacetado de sodio para preservación cárnica.
-
Reemplazo de bromato y acondicionador de masa para la producción de pan y rollos.
PAN BREAD 1 GR No ADA
Reemplazo de bromato y acondicionador de masa para la producción de pan y rollos.
-
Preparados de fruta para lácteos y panificación.
-
Conservante con efecto inhibidor del crecimiento de mohos y algunas bacterias.
PROPIONATO DE CALCIO AGLOM. (PROBAKE CP1)
Conservante con efecto inhibidor del crecimiento de mohos y algunas bacterias.
-
Base para la producción de muffins, roscas, láminas, pasteles, etc.
