Fibra cítrica natural utilizada para reemplazo de grasa, control de humedad, espesante y para ligar agua. Permite la sustitución de fosfatos en salmueras cárnicas.
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Merengue en polvo con excelentes propiedades reológicas y estabilidad a través del tiempo.
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Quimosina líquida de alto desempeño para la elaboración de quesos (cuajo).
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Acondicionador de masa para tortillas de harina de trigo libre de goma guar cuya funcionalidad es reducir la pegajosidad,
mejorar suavidad e incrementar rolabilidad.
Acondicionador de masa para tortillas de harina de trigo libre de goma guar cuya funcionalidad es reducir la pegajosidad,
mejorar suavidad e incrementar rolabilidad.
100 m. sur del taller Romero Fournier
La Uruca, San José, Costa Rica
Costa Rica (506) 2588-6400| Nicaragua (505) 2225-8588|
Honduras (504) 2588-8610|(504) 2508-1580|
Panamá (507) 730-7458| (507) 3092632|
Guatemala (502) 2462-6473|
El Salvador (503) 2223-5509|
República Dominicana (809) 692-2258|(809) 375-5998|
100 m. sur del taller Romero Fournier
La Uruca, San José, Costa Rica
Costa Rica (506) 2588-6400
Nicaragua (505) 2225-8588
Honduras (504) 2588-8610 | (504) 2508-1580
Panamá (507) 730-7458 | (507) 3092632
Guatemala (502) 2462-6473
El Salvador (503) 2223-5509
República Dominicana (809) 692-2258 | (809) 375-5998
