-
Fibra cítrica natural con goma xantana, utilizada para reemplazo de grasa, control de humedad, espesante y para ligar agua.
CITRI FI 300 M40
Fibra cítrica natural con goma xantana, utilizada para reemplazo de grasa, control de humedad, espesante y para ligar agua.
-
Base concentrada para pasteles con sabor a chocolate.
-
Emulsificante (SSL) para productos de panificación.
-
Emulsificante (SSL) para productos de panificación.
-
Masa madre deshidratada con levadura incorporada.
-
Emulsificante a base de monoglicéridos destilados hidratados que aporta suavidad y frescura a los productos de panificación.
GMS 540
Emulsificante a base de monoglicéridos destilados hidratados que aporta suavidad y frescura a los productos de panificación.
