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Emulsificante a base de monoglicéridos destilados hidratados que aporta suavidad y frescura a los productos de panificación.
GMS 540
Emulsificante a base de monoglicéridos destilados hidratados que aporta suavidad y frescura a los productos de panificación.
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Sabor natural producido por fermentación, con propiedades para preservación de cárnicos y reducción de sodio.
PURAC AROME
Sabor natural producido por fermentación, con propiedades para preservación de cárnicos y reducción de sodio.
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Ácido láctico natural al 85%.
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Ácido láctico natural al 88%.
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Ácido láctico en polvo con lactato de calcio.
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Lactato de calcio. Fuente de calcio altamente soluble para diversidad de aplicaciones.
PURACAL PP/FCC
Lactato de calcio. Fuente de calcio altamente soluble para diversidad de aplicaciones.